Eplucher et couper les oignons, puis les rissoler dans une sauteuse avec un peu de beurre et une cuillère à soupe d'huile, sel et poivre, faites-les dorer.
Préchauffer le four à 160 degrés, ensuite mettre 1 tranche de cheddar sur les chapeaux ainsi que sur les fonds et mettez les au four pour faire fondre légèrement le fromage.
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile , faîtes cuire les steaks haché, ensuite saler et poivrer.
Couper 4 tranches de tomates.
Sortir les pains du four, mettre sur le fond 1 cuillère à soupe de ketchup, les oignons, le steak haché, la mayonnaise, 1 tranche de tomate et terminer en déposant le chapeau.
Dresser un plat garni de salade et servir avec des frites. Bon appétit!
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